Zutaten für ca. 20 Bällchen
1 Tüte (200 g) Studentenfutter
je 1/2 TL Zimt und Kurkuma
Agavensirup nach Geschmack
Zubereitung:
Das Studentenfutter in der Küchenmaschine oder Pürierstab zerkleinern. Die Gewürze und Agavensirup sowie ein bißchen Wasser dazugeben, alles durchkneten und aus der Masse kleine Bällchen formen. Die Hände vorher etwas nass machen, so lassen sie sich besser formen. Anschließend in Kokosflocken oder gehackten Nüssen wälzen.
Ich habe ein Studentenfutter mit geschälten Nüssen genommen, da die Masse so etwas feiner schmeckt. Genießt es!
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